lundi 28 juillet 2014

Salade concombre - céleri au yaourt

Un concombre qui attend d'être mangé et quelques branches de céleri offertes et voilà : 
Une petite salade très fraîche et vite prête !


Ingrédients

1 concombre
4 branches de céleri
sauce
1 yaourt
1/2 citron
1 gousse d'ail
1 c. à c. de moutarde
1 c. à s. d'huile d'olive
quelques feuilles de menthe
sel & poivre


Pelez et coupez le concombre en fines tranches.

Enlevez les feuilles du céleri (une autre recette arrivera bientôt avec ces feuilles).
Lavez et coupez aussi finement le céleri.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la sauce.

Ajoutez les légumes préalablement tranchés.
Mélangez.
C'est prêt !  

1 commentaire:

  1. J'aime beaucoup cette salade.
    C'est une bonne idée :)
    Merci pour cette belle recette.

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